離開台中文創園區,我們走了後門直通忠孝夜市(園區中也有指示標)

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離開台中快20個年頭了,不知道這夜市是何時開始的,在台中讀書的那幾年,印象中沒有這個夜市,是說,20年城市的進步與改變那是我這遠離的人可以預測的

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忠孝夜市人超多的,想吃的店家根本是排不進去,有的還要先抽號碼牌,恐怖阿~路的對面看見這一家PIZZA店,人潮也不少

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我們駐足,因為想看這位外籍老兄的現場表演  

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客人一波又一波,每個人隨口就點各幾片,櫥窗中尚有PIZZA也不多,我瞧這PIZZA一片可抵上連鎖PIZZA店大PIZAA的兩片份量

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一片PIZZA幾乎是一個便當的費用,好像買一完整20吋的PIZZA比較划算,20吋哩,人又不多,這是要吃上幾頓阿,做人阿~還是不要太會算計,剛剛好就好...... 

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綠色大眼怪是PIZZA店唯一的裝飾

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回頭小舅媽買了幾片,味道不錯,我則在一旁看著外國人製作PIZZA

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我問他現在要做什麼口味,他說隨意做,添加的食材就擱置在檯上,拿一把這個再抓一手那個,取拿之間心中早有主張

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一張皮,兩種口味!我們沒能等這張PIZZA出爐,外籍朋友說隨便做是真的,基本上就是做了什麼口味就賣什麼口味,除非有人訂整張PIZZA(指定口味),就算隨意做,生意也是超好的啦!

備註.jpg     小舅媽買了3片不同口味,口感還不錯,當然要熱熱的吃,味道最讚!

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考慮到阿嬤行動不便,最後選了這家用餐

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一目瞭覽菜單價格......好像和原始店價位有一些些的小差異

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點了餐,云云已經準備好,等待餐點上桌(只是她食量小,吃沒幾口就下來趴趴走了) 忠孝夜市-老周燒肉飯3.jpg 

來到燒肉店,必吃就是燒肉飯,油亮油亮的色澤挺誘人的

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好吃嗎?那是當然了,我家阿乖可以吃完一碗哩,燒肉飯的特色在於燒肉,燒肉的特色在於醃製的獨門佐醬

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光是吃飯配肉不營養,再來些滷小品、青菜和湯,超級推薦虱目魚肚湯&油豆腐,其實他們的滷筍干也很讚,只是這一天沒點

備註.jpg 我從高雄鳳山上去台中吃高雄鳳山著名的小吃店:老周燒肉飯,這會不會太費工呢?尤其是距離住家旁的五甲自強夜市就可以吃得到......

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大紅燈籠垂掛,招財來著

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這大燈籠人家是台中文創園區後門直通忠孝路左轉第一家,賣滷味的

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不管是人氣主食、涮嘴小點,還是嚴選輕蔬,童叟無欺價格通通標給你看,價位一般般,我們買了兩大包,算一算也不過百來元 

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2012年才開始的黃金滷味,所有食材都是在家裡先處理過才上架的......這位老闆越看越面善哩

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換句煥說,攤位上看得見的這些食材通通上色了,就是店家在家裡滷過、入味了才端出來賣的,這和傳統夜市看到「現滷現煮」的滷味做法不一樣。我不得不說這黃金滷味真夠味,食材有滷入味,好吃又不死鹹,可惜就是佐醬差了一些些(純為個人觀點,也可能是地方口味不同),不管怎麼說,這一家滷味還是值得推薦的

備註.jpg話說老闆面善可不是要卡油或撘訕攀關係,人家老闆看到我們早早就笑著,等著我們認出他哩~他剛剛帶著孩子和我們一同在文化園區的中央廣場玩球說,小舅眼色好的認了出來,這也算是緣分啦! 

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    美岱子 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()