❦吃喝玩樂＆養兒育女の跪婦生活❦

說到台南關廟，我只會想到鳳梨和關廟麵，萬萬不知道關廟還有一道名產～嘉芳奶油吐司！週二(11/15)去接孩子下課時，安親班老師分享的美食，品嚐味道真不錯，老師拱我出來團購，這......好吧！

週三有google查了一下，一打「關廟　嘉芳」，咻～秀出一大堆美食達人、專業部落客的分享，但......週三公休，只好隔日再來詢問

週四電話接通，問了基本問題，一條吐司單價80元，可以選擇切薄片、厚片，或是不切，大量可以提前2天預訂，但是，週六、日不給預定取貨（週末不收預訂單），每週三公休。以上的基本問題都很好，可惜接下來的就不好了......團購多少條可以免運費？拍謝，店家不做團購宅配生意喔，換句話說，想吃關廟美食吐司就得親自至店裡取貨。唉～這消息可真是讓人氣餒哩！好吧～恰巧週末要回婆家，回程再繞至關廟買一條吐司好了

11/20這一天，我們下午2點前就到關廟，也找到了嘉芳麵包店，老爺停下車讓我去購買，我ㄧ下車就看見許多人是用小跑步的往前衝去，他們應該是和我一樣要買嘉芳吐司的吧！只是，猜想他們一定和我一樣心底不甘的吶喊「可恨阿～」，因為老闆娘說牌子都發完了...蝦咪，發牌！是的，假日只要牌號發完就沒得買了，就算營業時間還沒結束，我只好垂頭喪氣的走回車上......沒買到、沒吃到，心中就是不甘

嘉芳麵包店店面不大，位在十字路口的轉角處，與85度C對角兩兩相望，距離關廟農會約50公尺，這家店只賣一樣物品，那就是吐司，還是人稱好吃到會流淚的吐司

隔日上班，我想了又想，既然店家沒有宅配，那我就請貨運公司過去收，店家也同意了，貨運問題解決；可另一問題又來了，店家只收現，不接受匯款，如是，就用現金袋寄過去好了。談妥了後，團了75條，準備收錢時店家來電告知沒有紙箱可以裝，而且也沒能封箱；另外，貨運公司回覆說沒法保證在預定時間(下午3點前）抵達店家，要視當日貨物狀況......這是想要讓人嘴饞到不行的嗎？凡事行不通，只好作罷.....一說取消就聽到同事的哀號聲

突然的，我想起某位同事是關廟人，不知道人家願不願意幫忙，一通內線電話立馬撥上去。同事是樂意的，但開車者是她老公，她得問問當家的（據說一週會回關廟3趟看老人家），我開玩笑著說要同事祭出青春的肉體誘惑她老公，笑死她了，就這樣千方百計、用盡心思，就只是為了要吃吐司！

11/25 上午10點多，終於拿到了再次團購78條的吐司，同事老公幫忙運送至公司（他笑說我們是在做批發），這樣擺放著看起來很可觀

這是整條不切的吐司(有含蛋)，同事說這是酵母吐司，我只知道是奶油吐司，還特地問了店家是否有含蛋

內行人都知道，嘉芳吐司就是要吃不切了，用扒的品嚐才夠味，會一口接一口，不自覺就啃完一條......我發誓，是真的

這條吐司的特色在於口感柔軟綿密，不像一般的吐司，淡甜，香濃奶香味

不切的、切薄片、切厚片的三種，我通通都買了，人家說不切的比較好吃，我們總要試過才知道，所以都買了

品嚐後的結果，果然，都是同樣的吐司，偏偏口感就是不一樣（不切＞厚片＞薄片），知道嗎？就是一種Fu

吃薄片的吐司，比較感覺不出差異性，真的就是要吃不切的吐司，用手扒的才能知道美味在哪裡

網路上也有人在傳這家吐司有添加防腐劑、有的沒有的化學物品，其實是有些以訛傳訛了，防腐劑確定是沒加的（不吃，放著會發霉），至於其他的物品，我們沒能證實也不好說些什麼（FB官網上有今年4月份的檢驗報告，有興趣者可以去看看）。總之，也不是每天都在吃，所以，應該還好啦，有吃過、品嚐過就好，哈哈～至少可以大聲的說自己也吃過關廟名產吐司。

有人說這是他吃過最好吃的吐司，也有人說吃過嘉芳的吐司以後可能吃不下其他家的吐司，這些都是很自我的食後感，美食評論就是這般，都是很主觀的意識，有同事說這吐司的味道很像方師傅的羅宋，但是口感不一樣，所以說阿～想知道是什麼原因讓人吃了會流淚嗎？有機會到關廟，就來買條吐司回去嚐嚐就知道！

＝＝＝ 嘉芳西點麵包點 ＝＝＝

fb：關廟嘉芳麵包店

地址：台南市關廟區中正路952號

電話：06-5951689

營業時間：0830~1500 (周三公休)，無團購宅配服務

單價：80元/條（現場每人限購5條，大量可前2天預定，週末假日不能預購）