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嘉義永華園餐廳

FB專頁：嘉義永華園餐廳

地址：嘉義縣太保市中山路一段59號

電話：05-2372000

／團膳餐廳／親民價位／大停車場／農特產特賣／

跟團出遊就是可以品嚐到一些便宜、CP值可以的餐廳，尤其是在交流道附近，絕對就是趕行程、趕時間團體的首選，若是再有大停車場，那就不用懷疑了，具備這些條件者，鐵定成為遊覽車司機的最愛，恰巧，嘉義太保永華園餐廳就是都符合以上條件的餐廳，所以...遊覽車來了，旅遊團、進香團...通通都來了！

永華園餐廳位在嘉義交流道（往北港方向）旁，很便利南來北往、不想浪費時間進市區用餐的團體。

因為是專營國內旅遊的團膳餐廳，所以停車場很大，假日來都可以看到停放的遊覽車；停車場可放置20部遊覽車以上，當然，為了方便大量的遊客，永華園餐廳設置的洗手間數量也多，就在大門的右方，超方便下車尿尿、上車前方便一下的食客。

專營團膳的餐廳，用餐空間大、桌數也多過50桌；通道還好，就是桌與桌之間的距離比較近，拉開椅背坐好後，絕對不容有人通行的距離。

團膳合菜有分幾款價位，進香團、旅遊團為了節省團費，基本上都會挑選最便宜（2500元／桌）的菜色；可不要以為2500元的桌菜吃不到什麼好料，錯！大錯！看下去就知道......。

五小菜合成的「如意開胃迎賓盤」是第一道上桌的菜色，蜜漬黑豆、香腸、牛蒡絲、蟹肉棒、和榨菜絲，雖是平常的菜色，就是清爽開胃。

第二到端上來的是「什錦鮮味四寶湯」，和傳統吃宴席湯品都是最後上桌的作法不同，金屬甕罩上一層保鮮膜，很有小時候吃辦桌的感受。四寶湯的食材有蘿蔔、貢丸、豬杜和香菇，湯頭鮮甜，有沒喝完的團桌都被打包回家去。

接下來是「香烤甕香鳳凰雞」，其實就是甕仔雞，油亮油亮的外皮還有點濕潤，還不到焦皮程度，肉質濕潤度是夠的，所以吃起來不會有澀感。

「檸汁酥炸鮮魚」，鮮魚使用的是鱸魚，這條鱸魚並不大尾，至多只是到中尾的程度，就10人共享來說是不足的，鱸魚的肉質細緻，孩子很愛。

「德式西魯香豬腳」，滷豬腳不像德式，比較偏台式，皮是軟嫩的和德國豬腳酥脆皮不同，像烘肉。

「蒜香風味鮮蝦盤」，小尾蝦子放在大白盤中，份量感覺很不足，有小孩穿大人衣的感覺，所幸蝦子新鮮。

「黃金酥炸雙拼盤」炸花枝和蝦條，好吃！

「丁香小青龍」就是青龍炒丁香花生，青龍好吃丁香也好吃，就是太油了點。

「四季快炒鮮時蔬」是胡蘿蔔炒白菜，賣相不佳，但口感可以，至少我們都吃光了。

最後一道就是「甜心季節鮮果盤」，夏季就是要吃西瓜，小玉西瓜的甜度較低，勝在多汁。

以上，2500元的合菜CP值不低，有蝦、魚、烤雞和豬腳，還有美味清爽的四寶湯、迎賓盤，很可以了，難怪那麼多進香團、旅遊團愛來。

其實不只永華園的菜色可以，就是門前的攤販也很可以買，不用排隊就能買到名特產。

尤其是這二攤，青菜便宜又好吃，最是推薦那賣9號花生的攤子，一大包才100元，便宜又好吃，還有這家的丁香魚也好好吃，我們大家都忍不住買了許多。

自從在永華園用餐過後，接下來有好多回（不下10次）我們都會向餐廳訂雞退、鹹魚雙拼或火雞肉飯便當（都是100元），遊覽車到此讓大家方便，順便取餐，因為在此採買過9號花生和丁香，若知旅遊團要到此處，那些沒參加旅遊的同仁總會託購好幾包花生和丁香魚。

以上，親民價位高CP值的餐廳，分享完畢。