我們一家子利用假日要來去拜土地公,說到拜土地公許多人都會想到要買發財金去補財運,不論正財會偏財(反正只要錢進口袋就可以的),除此之外祭拜土地供需要準備什麼呢?每個地方的風俗都不一樣,就我所知,除了糖果餅乾之外,麻糬是一定要。只是我們臨時起意,這糬要去哪裡買才好,就這麼的一個影像出現在腦海裡。
就是這一家,記得每每行經一心路和和平路交叉口時,這小攤子總是在,無論風吹日曬雨淋(面和平路)
老闆娘20年來一樣的苗條、年輕,動作一樣迅速,現買現包也不會花上很久的時間
我不常吃麻糬,加上老媽也會做,可以說是很少會有機會去外購麻糬來吃,印象中我好像在這小攤子光顧過2、3回,十幾年下來,老闆娘一顆麻糬賣5元的價格也沒變過,佛心來著的!
除了傳統簡單的5種口味外,後來又新增的椰子口味,花生是花生糖粉、芝麻是芝麻糖粉(下圖裡側的兩盒),椰子則是椰香粉
麻糬外的裹粉也分花生、芝麻和椰香三種,每回看老闆娘的動作,快速的捏包麻糬,一個一個的往三大裹粉盒裡丟,好像削蘿蔔一樣迅速、輕鬆,然後再用夾子翻轉一下即成,那身手頗有武林高手的架勢
除了專業的麻糬,攤子附加販售糖果、餅乾,鹹酸甜等小零嘴,一包都是50元
我買了一盒10顆,除了椰子口味之外,每款2顆,麻糬的大小若以大人計約2~3口,給孩子食用也無須擔心過大
老實說,這一盒10顆在拜完土地公後,我好像只吃到1~2顆吧,小姪女TINA&阿咪在車上就享用了起來,麻糬香Q、不黏、不膩,就是咬了一口要停下來拍照都停不住的ㄕㄨㄚˋ口,我家的大挑嘴(老爺)也說好香又好吃,就是他要再吃第二回時,10顆麻糬已經被掃光
記得之前是上午9:00才開賣,所以等到9點才出門,沒想到現在已經改了,提早一小時營業,也提早半小時打烊
老闆娘有印製名片,名片後是麻糬的保存方法,小攤子上也有貼上告示,算是給沒拿名片的顧客的貼心叮嚀
喜歡吃麻糬的朋友可以參考看看,高雄的銅板美食,純手工,20年來味道沒有改變的傳統麻糬~
=== 一心麻糬 ===
地址:高雄市前鎮區和平二路(與一心一路交叉口)
電話:0929-363783
營業時間:AM08:00~PM06:00(週一至週六,週日提早20分鐘打烊)