❦吃喝玩樂＆養兒育女の跪婦生活❦

最近又忙著處理公司中秋節送禮的事情，當然這一段時間月餅試吃是吃到一個不行，讓我有感這半個月是增肥的日子，微熱山丘的鳳梨酥也是我們考量的標的之ㄧ，去年就下訂了不少盒(3位數)

但是，最近微熱山丘有新新聞，你(妳)知道嗎？如果你(妳)錯過了新消息，沒關係，可以看看今週刊的這一篇報導

今周刊報導　微熱山丘的下個金雞母 就是它

是的，微熱山丘在今年8月要正式推出新作~蜜豐糖蛋糕！

這是和土鳳梨完全沒有關係的新作（是說，以後會不會將土鳳梨融入蛋糕，這還沒能說個準），除了微熱山丘原有的Logo圖案之外，蜜豐糖蛋糕系列還多出了一位大廚的Q圖喔

通常蜂蜜蛋糕的保存期限約在7-14天，這一回我在蜜豐糖蛋糕的包裝上找不著任何的製造日期標示，在外包裝盒上有標示「有效日期」。

另一項我一定要讚揚，是對產品包裝的細膩度，上圖包裝盒側邊「需領藏」的透明標籤，下方有一對齊虛線。就對包裝速度面來說，沒了需要注意對齊的準線，速度上一定是較快的，相對的，包裝品質上可能就會有些落差，雖然多數人會忽略包裝細微處，其實這也是品質的一部份，為什麼大家對於日本的產品會特別的推崇，原因無他，就是日本人對於品質的要求與認真程度，就是包裝上也不會忽略。

一貫簡約的包裝，正式上市版為單條包裝（這和去年的試賣版不同），就是束帶上也和土鳳梨酥禮盒的束帶不同，是環狀螢光的束帶，一樣是可回收再利用的素材

為了區別「原味」和「老梅」口味的蜜豐糖蛋糕，除了有「老梅」的小紙掛牌標示外，包裝盒也做了顏色的區隔（原味是萊姆黃、老梅口味是嫩綠色）

這麼搞工的層層包裝，細心保護著產品，可以媲美日本人了；每一盒裡都有一小張介紹卡

內容大致上是一樣的（老梅口味有多一行青梅的介紹），都是對蜜豐糖蛋糕的簡單介紹，重要的是這一段：

一如微熱山丘對美味的堅持，我們的蛋糕由未精練過程的甘蔗原萃、純真蜂蜜、健康飼養的雞蛋和日本麵粉調合而成，沒有複雜的人工添加，傳遞記憶中最純粹的味道。

一個陪伴五十年老師傅白手起家的樸實美點，我們稱之為歲月熟成的美點。

為了保存蜜豐糖蛋糕的鮮度，有純白包裝袋加密，和土鳳梨酥一樣都有著易拆的設計

拆了一層又一層，終於就要見真章了，只要用手輕輕一撥，每個人都是厲害的彈指神功高手，迅速又準確的從藍色線條處迸開（我真的好佩服這設計，再次體會一樣激動不已）

開封後，我是哇哇哇的大叫了好幾聲，超可愛的啦，似蜂巢六角形的設計，首見、創舉

享用蜂蜜蛋糕一定要工整的取拿嗎？誰說呢！

如此不規則的設計，一條分成了12份，想吃哪一塊好呢？好難取決阿！

蛋糕本體還是有紅蘿蔔汁和蘭姆酒，用量比例上有做調整，蛋糕體色澤看起來接近印象中的蜂蜜蛋糕（去年的試賣版比較偏紅黃）

老梅口味的蜜豐糖蛋糕，從我一拆開白色包裝袋，梅子的香氣就竄流出來，陣陣的、陣陣的誘惑著我，口水都快流下來了

不騙人，每一塊、每一口都能吃到梅子，特好的（蛋糕包覆梅醬的作法和試賣版的做法已經不一樣）

我也好奇著，這是怎麼做到的呢？12塊不同等份的造型，如何都能有濃郁的梅子醬

終於我在底部找到答案！似高雄出名的爆漿餐包一樣，都是成品的最後一步驟將醬汁注入，所以梅醬呈現條狀，保證每一口都能品嚐到老梅的酸、甜、香！

好好吃！如果你（妳）可以接受微熱山丘土鳳梨酥的酸度，那麼，可千萬別錯過微熱山丘的老梅蜜豐糖蛋糕，就連我公司裡超挑嘴的兩位女士都說讚哩～

微熱山丘的原味蜜豐糖蛋糕和印象中的長崎、巴堂、一之鄉蜂蜜蛋糕相似，淡淡舒服的蜂蜜香，淺淺迷人的蜂蜜甜，讓人順口的一塊接一塊品嚐

在大家追求「少油、少糖、少鹽」的飲食健康原則下，微熱山丘的蜜豐糖蛋糕不失為糕餅類品項的新選擇

當然，說起蜜豐糖蛋糕體，綿密度已經有所改良，雖然還不到淒風蛋糕那樣的綿密，還是要認同微熱山丘的改良精進精神，以這樣的態度研製蜜豐糖蛋糕，相信不久的將來，蜜豐糖蛋糕也會是蜂蜜蛋糕系列上屬一屬二的極品

微熱山丘為了旗下的新產品，特地設計了這款麻布提袋（版型口較寬，提把較短），用來自用、送禮都很方便唷

微熱山丘的年度紀事～蜜豐糖蛋糕，８月正式開賣！

延伸閱讀：　南投。順訪鳳梨酥界響噹噹的勞斯萊斯－微熱山丘

　　　　　　　【食記】繼鳳梨酥後。「微熱山丘」的另一代表作～蜜豐糖蛋糕

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