❦吃喝玩樂＆養兒育女の跪婦生活❦

今天要來介紹一款傳說中神奇又厲害的「茶」，這一款茶有著犀利的稱號，就叫做－刀豆茶！

這款算是從日本紅回台灣的茶品，大家都知道日本人最是講求養生，可以受到日本人喜愛、爆紅的茶品，絕對是可以體驗一番的

為什麼日本人會喜愛「刀豆茶」呢？

（上圖摘自官網）原來......

• 刀豆富含獨有的刀豆胺酸與刀豆蛋白Ａ，可幫助調整體質
• 降火氣，改善黏稠唾液
• 改善口中氣味，口氣清新
• 不含糖、不含咖啡因
• 日本熱銷、超人氣的健康飲品

（圖摘自官網）

日本人就靠這一刀，滿足追求【健康＋口氣清新+體態纖盈】的消費者

刀豆茶配方含刀豆、桑葉、決明子、玄米、黑豆等複方成分，成分來自台灣、中國、緬甸和印度，可以說是集大成之作

有特地上網查了一下何為「刀豆」，看照片既像豌豆又似四季豆，又分短刀豆、長刀豆的，最吸引人注目的是，刀豆除了做料理，更是中藥常用的藤本植物之一，功效多多

刀豆含有尿毒酶、血細胞凝集素、刀豆胺酸等；近年來，又在嫩莢中發現刀豆赤霉I和Ⅱ等，有治療肝性昏迷和抗癌的作用。刀豆對人體鎮靜也有很好的作用，可以增強大腦皮質的抑制過程，使神志清晰，精力充沛。（資料引用：醫學百科）

除了刀豆外，茶包中其他成分的功效，在官網上有明列，特摘錄給大家參考～

突然發現這5項成份平常來蠻常出現在生活中的，只是沒想過可以這樣組合起來創造更大的「綜效」

外包裝上，有著刀豆茶包的模樣，從袋中取了一只出來比較，是細網裝的三角立體茶包

再靠近一點看，還沒沖泡的樣子與包裝上的模樣倒有幾分相像，就不知道沖泡出來的味道是否和沖泡桑葉茶一樣，恬淡清香；家裡曾自製過桑葉茶，我挺愛新鮮桑葉翻炒烘製後，熱水沖泡散發出來的恬淡清香，入喉爽口不膩。

與其留著疑惑，還是立馬試驗的好，沖泡一杯來品嚐看看嘍

官網上也有沖泡方式的說明，摘錄給大家看看（下圖）

• 冷泡：溫開水靜置3-4小時，再放進冰箱冰鎮後即可享用。
• 熱泡：熱水沖泡約1分鐘，口感即相當濃郁。(建議3分鐘內取出茶包；可連續回沖)
• 貼心提醒：體質易寒、虛冷、手腳涼冷，飲用時建議喝溫熱的喔！另外孕婦、女性經期請勿飲用刀豆茶。

想也知道，我這急性子的，哪可能還等上3、4個鐘頭，鐵定是熱泡的方式快些唄。實體沖泡後的茶包和包裝袋上的圖片差異不大，熱水沖泡後可明顯聞到決明子的香味，玄米和黑豆在熱水中慢慢蘊釀綜合微酸發酵的氣味，可也沖淡了桑葉的清香味。整體來說，這一杯刀豆茶的氣味，除去決明子香氣外，和同事們喝的瑪黛茶氣味頗雷同

熱茶微微冷卻後，微酸發酵的氣味淡了，決明子的香氣濃厚些，我慢慢的哈茶，入口依然可以感受到極淡微酸的茶感，入喉後是清爽不乾澀，我給了高分的口感評價

泡得早不如泡得巧，這一日碰巧中午吃了油膩膩的慶生宴，漢堡、薯條、炸雞、麵線羹和玉米濃湯，每一項看起來都美味，只是熱量也很高

再加上這次慶生宴上，選用了鮮奶油蛋糕，卡路里有瞬間破表的衝動。我馬上回沖刀豆茶備戰

人家愛吃沒錯，但是有年紀了，真的要追求健康的體態，肥胖散退－－－隨身備著易沖茶包，真的很方便，不管解油是否有效，至少喝個心安，也好吃個理得阿，妳們說是不是呢！

放假的時候，看書放鬆自己是種消遣，但是邊看邊吃零嘴就是身體受罪，現在我也學會了隨身泡一杯茶，讓自己保有好口氣外，也順便油切一下！

經SGS檢驗合格，無咖啡因的茶品全家大小都能喝，不管是愛拼族的肝火旺盛(口乾舌燥、口臭)，還是腸道缺乏蠕動的久坐族，更甚是易鼻塞、呼吸不順的過敏族，通通可以一天一杯刀豆茶，遠離壞口氣、壞情緒！

茶品這款東西，有人不挑、有人很挑；品茶這項動作，有人不愛、有人很愛。

論算起來，是很主觀的，就官網上的刀豆茶特色來說，大多是需要長時間飲用才能驗證(去油、改善體質)有效與否，就個人體驗8包後的印證是：

• 口氣真的變好(不發酸臭)
• 鼻塞時喝也能改善呼吸順暢度

其他的，就待時間考驗嘍

＝＝＝ 台灣茶人 ＝＝＝

http://www.teaman.com.tw/

地址：台中市南屯區環中路三段1388之1號2樓

電話：04-35009885

除了官網外，這裡也買得到momo購物網：https://goo.gl/vHc13j

*** 本文為台灣茶人［刀豆茶」體驗試飲心得 ***