今天要來介紹一款傳說中神奇又厲害的「茶」,這一款茶有著犀利的稱號,就叫做-刀豆茶!

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這款算是從日本紅回台灣的茶品,大家都知道日本人最是講求養生,可以受到日本人喜愛、爆紅的茶品,絕對是可以體驗一番的

為什麼日本人會喜愛「刀豆茶」呢?

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(上圖摘自官網)原來......

  • 刀豆富含獨有的刀豆胺酸與刀豆蛋白A,可幫助調整體質
  • 降火氣,改善黏稠唾液
  • 改善口中氣味,口氣清新
  • 不含糖、不含咖啡因
  • 日本熱銷、超人氣的健康飲品

image0 (1).jpg(圖摘自官網)

日本人就靠這一刀,滿足追求【健康+口氣清新+體態纖盈】的消費者

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刀豆茶配方含刀豆、桑葉、決明子、玄米、黑豆等複方成分,成分來自台灣、中國、緬甸和印度,可以說是集大成之作

有特地上網查了一下何為「刀豆」,看照片既像豌豆又似四季豆,又分短刀豆、長刀豆的,最吸引人注目的是,刀豆除了做料理,更是中藥常用的藤本植物之一,功效多多

刀豆含有尿毒酶、血細胞凝集素、刀豆胺酸等;近年來,又在嫩莢中發現刀豆赤霉I和Ⅱ等,有治療肝性昏迷和抗癌的作用。刀豆對人體鎮靜也有很好的作用,可以增強大腦皮質的抑制過程,使神志清晰,精力充沛。(資料引用:醫學百科)

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除了刀豆外,茶包中其他成分的功效,在官網上有明列,特摘錄給大家參考~

突然發現這5項成份平常來蠻常出現在生活中的,只是沒想過可以這樣組合起來創造更大的「綜效」

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外包裝上,有著刀豆茶包的模樣,從袋中取了一只出來比較,是細網裝的三角立體茶包

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再靠近一點看,還沒沖泡的樣子與包裝上的模樣倒有幾分相像,就不知道沖泡出來的味道是否和沖泡桑葉茶一樣,恬淡清香;家裡曾自製過桑葉茶,我挺愛新鮮桑葉翻炒烘製後,熱水沖泡散發出來的恬淡清香,入喉爽口不膩。

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與其留著疑惑,還是立馬試驗的好,沖泡一杯來品嚐看看嘍

官網上也有沖泡方式的說明,摘錄給大家看看(下圖)

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  • 冷泡:溫開水靜置3-4小時,再放進冰箱冰鎮後即可享用。
  • 熱泡:熱水沖泡約1分鐘,口感即相當濃郁。(建議3分鐘內取出茶包;可連續回沖)
  • 貼心提醒:體質易寒、虛冷、手腳涼冷,飲用時建議喝溫熱的喔!另外孕婦、女性經期請勿飲用刀豆茶

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想也知道,我這急性子的,哪可能還等上3、4個鐘頭,鐵定是熱泡的方式快些唄。實體沖泡後的茶包和包裝袋上的圖片差異不大,熱水沖泡後可明顯聞到決明子的香味,玄米和黑豆在熱水中慢慢蘊釀綜合微酸發酵的氣味,可也沖淡了桑葉的清香味。整體來說,這一杯刀豆茶的氣味,除去決明子香氣外,和同事們喝的瑪黛茶氣味頗雷同

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熱茶微微冷卻後,微酸發酵的氣味淡了,決明子的香氣濃厚些,我慢慢的哈茶,入口依然可以感受到極淡微酸的茶感,入喉後是清爽不乾澀,我給了高分的口感評價

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泡得早不如泡得巧,這一日碰巧中午吃了油膩膩的慶生宴,漢堡、薯條、炸雞、麵線羹和玉米濃湯,每一項看起來都美味,只是熱量也很高

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再加上這次慶生宴上,選用了鮮奶油蛋糕,卡路里有瞬間破表的衝動。我馬上回沖刀豆茶備戰

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人家愛吃沒錯,但是有年紀了,真的要追求健康的體態,肥胖散退---隨身備著易沖茶包,真的很方便,不管解油是否有效,至少喝個心安,也好吃個理得阿,妳們說是不是呢!

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放假的時候,看書放鬆自己是種消遣,但是邊看邊吃零嘴就是身體受罪,現在我也學會了隨身泡一杯茶,讓自己保有好口氣外,也順便油切一下!

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經SGS檢驗合格,無咖啡因的茶品全家大小都能喝,不管是愛拼族的肝火旺盛(口乾舌燥、口臭),還是腸道缺乏蠕動的久坐族,更甚是易鼻塞、呼吸不順的過敏族,通通可以一天一杯刀豆茶,遠離壞口氣、壞情緒!

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茶品這款東西,有人不挑、有人很挑;品茶這項動作,有人不愛、有人很愛。

論算起來,是很主觀的,就官網上的刀豆茶特色來說,大多是需要長時間飲用才能驗證(去油、改善體質)有效與否,就個人體驗8包後的印證是:

  • 口氣真的變好(不發酸臭)
  • 鼻塞時喝也能改善呼吸順暢度

其他的,就待時間考驗嘍

 

 

=== 台灣茶人 ===

http://www.teaman.com.tw/

地址:台中市南屯區環中路三段1388之1號2樓

電話:04-35009885

除了官網外,這裡也買得到momo購物網:https://goo.gl/vHc13j

 

 

*** 本文為台灣茶人[刀豆茶」體驗試飲心得 ***

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