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樂樂庵之烏龍麵專賣店(夢時代店)

http://www.rakurakuan.com.tw/

地址 :高雄市前鎮區中華五路789號7F日本美食街

電話:07-9705202

營業時間:週一至週四11:00-22:00、週五至假日前一天11:00-22:30、
 週六及連續假日10:30-22:30、週日及假日10:30-22:00

/個人低消100元/一成服務費/烏龍麵專賣店/特製咖哩醬/超值兒童套餐/冷熱口感不一樣/


去年暑假帶了孩子去夢時代消暑,午餐當然也在夢時代裡解決;用餐時間的美食街不論樓上樓下都是爆滿,若是碰上有活動更是一位難求。

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為了家中的愛麵族,東挑西選的擇了這一家『樂樂庵』

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店裡高朋滿坐,除了店牆邊的高腳椅座位外,裡邊是客滿的狀態,還好,翻桌速度不慢,我們只在外邊等了一下下的時間。

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起初挑選這家「樂樂庵」是因為店名特別,後來才發現這是一家『烏龍麵專賣店』,不說真的看不出來是烏龍麵,還以為是一般的粗麵條哩~這就是日式烏龍麵的奇特,和台式圓圓粗粗的烏龍麵條完全不同,而且樂樂庵的烏龍麵是當場現做,新鮮看得到!

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櫃檯上有張小告示,說明樂樂庵烏龍麵使用的容器之特別&注意事項,此外店家也有一些用餐須知:

  1.個人低消: 100元/人
  2.店內規定: 禁帶外食、禁帶寵物
  3.最後點餐: 營業時間結束前一小時
  4.候位規定: 採現場候位,服務人員將依順序唱號3次帶位入座。
  5.過號: 過號2號(含)內請告知服務人員,將以優先順位安排入場,過號超過2號請重新登記位。

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有鬍鬚和怪怪嘴角的老闆逗趣形像公仔就立在店門邊迎客來

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菜單隨意拍,詳細菜單介紹請參閱 樂樂安烏龍麵菜單

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現場有超值套餐介紹,周一~周三也有推出新的優惠專案,有興趣的朋友可以參考官網最新情報

(上圖引用自官網) 因為烏龍麵製作發酵的時間長,加上煮麵的時間亦較一般麵條耗時,所以才會有訂定最後點餐時間是營業結束時間前一小時。

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我們沒有點超值雙人套餐,而是點了四款不一樣餐點,另外加點(飲品搭配小菜)套餐樂樂庵8.JPG

小菜選擇了木耳絲和豆干,這是我們比較常吃的小菜類,雖然份量不多,豆干丁還不太入味,木耳絲卻是爽脆好入喉

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超值兒童套餐烏龍麵,推薦!

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菜色很豐富份量份量卻不多,很適合兒童享用,烏龍麵上的柴魚片像不用錢似的給得很大器

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對於像小妞這樣食量不大的孩子來說,這般兒童套餐的烏龍麵份量很剛好,不會浪費

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和兒童餐比照起來,蝦子天婦羅烏龍麵的CP值就遜掉了,好在蝦子新鮮又炸得雖酥脆扳回一些顏面;烏龍麵的彈Q也不在話下,湯頭是正統的關西口味,是由日本高知縣的鰹魚( 柴魚)、台灣澎湖產小魚干,和昆布熬煮而成,勝在甘鮮味

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特意點了起司豬排咖哩定食,是因為菜單上有特別介紹,樂樂庵的特製咖哩除了以數十種辛香料調製,再加上雞肉、洋蔥、蔬果等食材慢火熬煮48小時而成外,還須超低溫放置72 小時才能保有溫潤柔和的口感,換句話說,這樣的咖哩可不是家常咖哩,前前後後得費五天的時間才能出菜,如此費心養成的口感,品嘗一口就知高低優劣~滑順香濃

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起司是後來加在豬排上蒸煮的,而豬排製作也很有誠意,是厚切型的,肉質濕潤不柴,我家老爺有ㄜ樂到。

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點了一份竹簍烏龍麵,是因為好奇「竹簍」的呈現,這一上桌,還真是讓我驚嚇到哩~原來竹簍烏龍麵就是冰涼烏龍麵!

口感還真與一般熱騰騰的烏龍麵不同,麵條彈牙,那個Q度竟是要好上幾分,而且有乾淨俐落純粹的口感,個人挺推薦的,缺點是~份量超少,吃不飽!

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這不是第一次在百貨公司品嘗烏龍麵,卻是第一回讓我有想要推薦、有品質的烏龍麵,

每個人的喜愛口味雖然不同,好吃的食物還是會得到一致的高評價滴,有機會可以試試喔~真的粉不錯!

    美岱子 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()