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愛玉伯ㄟ厝

FB粉專:愛玉伯ㄟ厝

地址:嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖151號

電話:05-2561330

營業時間:平日11:00-15:00 假日09:00-17:00(完售)

/限店內使用/綠色環保/愛玉專賣店/奮起湖美食/


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在懷舊便當吃完午飯後,我們又走回奮起湖的老街,這時候已經下起了雨,山中也起了山嵐。

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雖然不愛陰雨的天氣,卻是迷戀煙雨濛濛的浪漫,有時候我也會懷疑自己是不是被瓊瑤的小說給毒害了,儘想些風花雪月的畫面

原本沒打算再繼續找美食,剛吃飽飯,但距離集合的時間還早,決定來去找找上回沒有品嚐到的愛玉。

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奮起湖有名的美食「愛玉伯ㄟ厝」位在奮起湖老街的巷弄間,因為隱祕不是很好找,但也沒難到找不著啦~一路都有引導指標,只需要仔細看就不會錯過。

備註.jpg愛玉伯的由來(資料引用自:阿里山國家風景區官網

愛玉伯因向林務局標野生愛玉採收權(所謂”野生愛玉”,乃自然生長於海拔1000~2000公尺之中高海拔的原始林中)因野生愛玉分布在國有林地,需向林務局投標採收權,才有權力於投標範圍採收,每年11月至2月為愛玉採收期;民國八十三年間李興文因拍攝”台灣全記錄””尋找神獸”單元,正好碰到從山上採收愛玉的愛玉伯從山上揹著麻布袋侃侃而行,詢問麻布袋內是否為尋找之神獸,愛玉伯天生靦腆不善應對,愛玉伯解開布袋讓其觀看,看見袋內裝滿愛玉子,李興文便以”愛玉伯”稱之。

民國九零年間,愛玉伯因年事漸高,採收愛玉危險性太大,愛玉伯的子女不捨父親從事此工作,便發想以”愛玉伯ㄟ厝”將平常全家聚會的小露台,提供給來到自然無污染的山城遊客一同分享,一方面提供天然野生愛玉及愛玉伯親手煮的”感情手工咖啡”,另一方面又可與來自台灣及世界各地的遊客交朋友,藉此將台灣特有的產品推廣給世人知悉,也希望讓更多人嘗到新鮮現做野生愛玉的感動!!

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愛玉伯ㄟ厝所販售的商品,除了愛玉籽、名信片、手工品等是可外帶的,其餘的【愛玉飲品】口味很多,但為維護品質都採現場食用,沒有外帶也沒有打包服務

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這裡真的是愛玉伯ㄟ厝,圖中的主人翁就是愛玉伯。我們抵達時,同事們剛好享用完要走,而愛玉伯已經打算打烊了,呵呵~我們搶在關門前抵達,愛玉也恰好僅夠再做一組我們點的商品,真的有夠幸運!

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屋外有不少的植栽,整體有綠意盎然感。

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忘記這植物是什麼,就覺得很奇特~

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而門口所種植的這株就是愛玉樹。

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這裡就是遊客們享用飲品的地方,沒有很大,座位也不多,所以常客滿~愛玉嬤已經在擦拭桌面......讓我們也不好意思再往前去選擇視野好的座位,默默的坐在後頭放輕鬆。

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點了三款不同的愛玉,有招牌、限量和季節限定款口味(就差殘念款了),老爺說他午餐吃得很飽,肯定會吃不下愛玉,但我已經點了,就讓他量力而為就好 (沒想到,那個說吃不下的老爺竟是第一個吃光光的人,而我卻是最後有點吃不下的人)。個人很推薦鳳檸愛玉,原本很難想像[鳳梨+檸檬]的滋味,沒想到有意外搭襯的火花,超讚

有人說這樣一杯加料的愛玉要價70元(沒加料的檸檬愛玉50元), 和市面上販售一杯愛玉30元相較,一點也不親民,若是這樣論定也太主觀了些~

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先不說這是在山區,又是觀光地,光是質純天然愛玉紮實的口感就很不一樣,況且這一杯滿滿的爽口愛玉,和坊間滲了很多糖水、冰塊的質感大不同。只是美食這種東西,還是端看個人的喜愛,CP值的評斷也是。

「愛玉伯ㄟ厝」不僅僅是品嚐紮實又爽口的愛玉美味,還能瀏覽山中歲月,品味家的溫度,傳承天然的堅持!

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我們是當日最後一組客人,時間也還不到下午2點(週六),所以想吃的朋友得請早。賣完就收嘍~沒有一定的營業休息時間喔

店內有古樸的洗手間,巴特...我們已經是最後了,不好再晚了愛玉伯休息的時間,下回有機會再拍好了(拍廁所

 

免費加爆:好吃的鹹湯圓

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在老街的巷弄裡,雖然有賣草仔粿(奮起湖賣草仔粿的店家還不少哩),不過這家最出色的還是鹹湯圓&圓仔湯~

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如果來到奮起湖,吃膩了鐵路便當,可以換換口味,來品嚐一下「阿丹姨的鹹湯圓」,包準一吃就愛上。

阿丹姨攤位側邊的小路順走下去即可找到「愛玉伯ㄟ厝」。

 

 

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    美岱子 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣()