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築間幸福鍋物(台鋁店)

https://www.jhujian.com.tw/

地址:高雄市前鎮區忠勤路8號1樓

電話:07-5362229

營業時間:11:00~16:00

/獨立海產供應鏈/低消300元/用餐時間90分鐘/外帶不收10&服務費/多種湯頭&醬料&鍋物/


12月公司在台鋁的電影家庭日後,同事們相約一同到一樓的美食街用餐,冷冷的天氣,吃鍋最是讓人喜愛。

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這不是大門喔!而是成功路旁的側拍

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大門要從假日市集人行道這裡進入喔,聖誕節的氛圍還在。

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美食街中有諸多的美食店,老實說,我對台鋁的佈置還是有些霧颯颯(可能太少去,不熟悉啦)。上圖是在美食街對築間幸福鍋物的側拍,牆邊的椅子是等待用餐的等候座,依疫情的影響,已經很久沒有使用。

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入口處有著築間的吉祥物公仔

築間』源起2010年依山傍海的基隆「崁仔頂魚市場」,十年的時間版圖已經拓及全台,甚至海外市場。築間的特殊之處在於「擁有獨立海產供應鏈」,是全台唯一擁有獨立海產供應鏈的火鍋業者,獨創招牌「精、粹、醇、厚」石頭鍋湯底,第一回來用餐者,若不知如何下手,可以先從石頭鍋湯底開始~

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服務人員帶領我們坐在中間的區位(整店的中間),坐在這一區的好處就是取用醬料、飲冰品方便。

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題供的飲品已氣泡類居多,另有奶茶&檸檬茶

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明治冰品口味種類多,可以輪吃很多回。

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超多醬料可以搭配,第一回看到香菜哩

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應該可以算是目前為止,我看過最多可挑選的佐醬料,雖然我常用的還是只有1、2樣。

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另外,在店設置洗手台也可以算是火鍋業者的首創了,很值得稱許推薦。

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可以選擇火鍋套餐,也可單點湯底再加點其他的單點類

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有些是限量版,若是有喜愛菜單上的限量版品項,最好還是先詢問過再點(日前有調整,最新的菜單輕參考 築間官網菜單 

去年底築間推出「3.0版旗艦概念店」,最大特色在超強自助吧,個人鍋物結合超過50種以上食材自助吧檯無限供應,另有多款飲品、冰沙、霜淇淋、熱咖啡應有盡有,不過只有基隆新豐店才有!

另外要特別註明,若是兩人共鍋費用未達600元,須酌收200元的共鍋費(7歲以下不計),換句話說,就是低消300元

 

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依我們家的用餐習慣,一樣是點了二鍋來共鍋享用,一是養生藥膳鍋、一是招牌石頭鍋

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當然還是點套餐,套餐的基本配菜是一樣的

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套餐共同的菜盤是少量多樣,草蝦給了兩尾也算夠意思了

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老爺配合我們不吃牛的,只能點豬肉、海鮮、雞鴨類 ,當日點了一個梅花豬肉鍋

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另一是去骨雞腿排鍋(含鯛魚片),這一鍋很超值,個人覺得!

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我們家4人的消費還沒達標阿~另外單點的綜合餃類100元,吃鍋物必備餃

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蝦仁漿100元

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軟絲一尾120元

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還有一盤雪花豬250元

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這是同事點的鮭魚鍋

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牛肉鍋...什麼牛,我沒問

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據說肉質很好吃就是...就繼續想像中

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同事的韓式泡菜鍋鍋底。。。

 

在築間幸福鍋物用餐,品嚐的是食材的「真食誠現」,有了層層認證的把關,消費者才能安心享用。

依一人低消300元+10%服務費(外帶免)的消費來說,是中價位的消費,而食材的新鮮、獨立海產供應鏈是最主要的賣點,若是喜愛多種醬料的朋友應該也會很喜愛,不過除了飲品、冰品是布限量外,其餘的都是定量,對大胃王來說可能會吃不飽,但一般食量的消費者來說是足夠的。

 

 

 

    美岱子 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()