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創意廚房－夏綠地

fb專頁：創意廚房早午餐-夏綠地店

地址：台東縣綠島鄉南寮103-1號

電話：089-671520

供餐時間：10:00~19:00 (20:00打烊)

／食材友善／寵物友善／低消100元／

抵達綠島的當日下午除了去坐了玻璃船外，我們一家也跑去泡了聞名世界的朝日溫泉，泡得太開心，所以回到民宿鬧區的時間就晚了，民宿旁的餐廳已經打烊，只好尋尋覓覓，終於又來到「甜園夫婦」店附近，中午在甜園夫婦用餐，晚餐想換一下，看來看去就只剩甜園夫婦對面的「創意廚房」還營業著，不想吃泡麵也不想再跑遠，就如此走進創意廚房－夏綠地店。

這是日前很流行的早午餐店型，難得的是夏綠地店還兼賣晚餐，換句話說，綠島的這家「創意廚房」從早包到晚。

早午餐的餐廳多數是大家熟悉的西式早點、鍋燒和簡餐系列，在夏綠地的招牌和張貼的照片上都有看到貓、狗的蹤跡，原以為是設計上的妝點，後來才知道這是一家『寵物友善』店。

在開放式廚房和用餐區中有一玻璃隔出的寵物區。

夏綠地的牆面佈置很可愛，海賊王公仔收集了不少呢！可美岱子挺愛「家」那張，有環保的推廣意識。

店家只營業到晚間八點，我們八點多才到，是夏綠地當晚勉為其難收下的最後一組客人，桌椅都收拾得差不多了，真是抱歉阿

趕緊來點餐，劃掉的部份是已完售的商品，我們不想拖太晚影響店家打烊，所以就往簡單的選。

餐具自取。

餐點上桌速度很快，鍋燒意麵是不敗款，全家只有老爺不愛。很樸實的一碗麵，不奢華，沙茶醬是最後加上去，不愛的可以挖掉＜我們家不吃，忘記告知店家，還好能補救＞。

老爺點的厚切豬排餐盤，有主菜、白飯、湯品、沙拉、烤地瓜和紅茶。

沒有愧對「厚切」兩字，的確厚厚滴，而且還是老爺喜愛的日式炸豬排，一碗白飯根本不夠他阿。

創意廚房使用在地農產品、天然無添加的農產品，友善食材。

這缽色彩豐富的五行沙拉直接進美岱子的肚子，我家老爺不吃生菜沙拉。

奶油培根義大利麵表現中規中矩，奶香濃郁，附贈二片香蒜吐司。

兒子的泡菜炒麵，有點像鐵板麵，只是蘑菇醬變成泡菜，微辣，口感還不錯，另外給了些許醃蘿蔔嘟嘟好解油膩。

明明是不久前的事，怎麼寫文的時候才發現【創意廚房早午餐】已經「永久歇業」，不只是綠島的夏綠地店，本島的幾家連鎖店也都是同樣的狀況，不清楚是怎麼一回事，只是美岱子依舊記錄著這篇分享，畢竟是我們家綠島旅遊回憶的一部分，只可惜沒能再有機會品嚐，日後這裡會有新店家，但卻不再是原來的夏綠地了。