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胖迪現烤甜甜圈 PANDI DONUTS

IG粉專:胖迪現烤甜甜圈PANDI DONUTS

地址:高雄市鳳山區南正二路168號

電話:0909-068290

營業時間:15:00~售完 (週一公休,週日15:00~18:00)

/銅版美食/庶民美食/現點現烤/口味多元/


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這是2-3坪空間就可以營葉的小生意,儘管只是位在樓房騎樓的一偶處,店家還是有用心的佈置,走鄉村簡約風,開業幾年,生意一直都很不錯,因為好吃,美岱子前前後後也買了不少回【高雄鳳山食記】再給我5分鐘,讓「胖迪現烤甜甜圈」把庶民銅板

【高雄鳳山食記】再給我5分鐘,讓「胖迪現烤甜甜圈」把庶民銅板20241220胖迪.jpg

為什麼店名會叫「PANDI 胖迪」嗎?哈哈~那是因為店家養了一隻法國鬥牛犬(名字就叫PANDI),以PANDI的Q圖作為店家的商標識別標示,很可愛!PANDI很乖巧,有時也會跟著主人一起上班,最常出現的位置在櫃台下方(上上圖左下方處),現場購買時,可以順道瞧瞧可愛的PANDI有沒有跟著上工。

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可不要以為甜甜圈就一定是甜的,胖迪現烤甜甜圈也有鹹口味的甜甜圈,要吃甜吃鹹都可以,最讓人期待的應該是限定版甜甜圈,只是這個限定版菜單只會出現在IG粉專上。

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想知道一手資訊,記得追蹤IG,或是加官方LINE。

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因為現烤,所以需要5分鐘的等待時間,如果想解省等待時間,可以電話或LINE預訂。

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店家目前沒有提供外送服務,如果需要外送,可以透過合作的 FOODPANDA 或是 UBER EATS 外送平台。

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除了現金支付外,也可以使用台灣PAY、LINE PAY,挺方便的。

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現烤的胖迪甜甜圈是用丹麥麵糰烤出來的,而非用油鍋炸出(古早味甜甜圈)。

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這二只烤爐就是胖迪甜甜圈店家的生財器具,一只烤爐同時間最多只能製作5個甜甜圈,所以......若是訂購量多(超過10個),等待的時間就會再拉長一些。

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我們家通常都是點原味巧克力草莓三種口味,主要是好吃、口味也可以接受,就養成慣性沒有改變;迄今還沒嚐過鹹口味的甜甜圈,也許哪日興起會點個來嚐鮮。

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原味甜甜圈和奮起湖的檜木甜甜圈雷同,一樣都是丹麥麵糰,只是減少了含糖量,不僅甜度少了點,健康多一點外,外皮較不黏膩,口感外酥內軟就是好呷,意猶未盡得想再來一個。

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這是兒子喜愛的巧克力口味,甜甜團麵糰中加了巧克力外,烤好後在中心點淋上少許可可醬,再加入可可碎片和腰果,最後再灑些糖粉就成了。可別以為這樣就判定會很甜、甜爆錶...,實質上並不會,口感就是甜甜圈上加了堅果巧克力碎片,越嚼越香濃(可可味),有層次感。

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美岱子有被草莓甜甜圈給驚豔到,超好吃【高雄鳳山食記】再給我5分鐘,讓「胖迪現烤甜甜圈」把庶民銅板,麵糰中雖然加了些許草莓麵糰,入口有草莓香卻沒醬甜味,外皮乾爽不油口感酥軟,加了草莓乳酪和草莓果乾,讓草莓甜甜圈呈現豐富的層次感,美岱子個人超推!

【高雄鳳山食記】再給我5分鐘,讓「胖迪現烤甜甜圈」把庶民銅板

現在各地都可見現烤甜甜圈,畢竟現代人喜歡自己當老闆,這事業投入成本不高,只要掌控好材料來源和服務品質,大多可以成功的。

以上,分享完畢......(寫著寫著,又想吃草莓甜甜圈了,流口水ing【高雄鳳山食記】再給我5分鐘,讓「胖迪現烤甜甜圈」把庶民銅板)。

20241220胖迪2.jpg【奶酥口味】

20241220胖迪3.jpg 【起司口味】

忍不住的又跑了一趟,有客人點了不同的口味,順道給拍了實品圖。

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這次除了讓美岱子想念的草莓口味外,另加點了一項推薦款口味~藍莓乳酪;藍莓乳酪是單只塑膠盒包裝,看起來有質感。

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在美岱子之後來了一位幼兒園的小朋友(爸爸載來的),他也點了藍莓乳酪,頓時讓美岱子更加好奇了。

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再次品味草莓甜甜圈,一樣迷人好吃阿~【高雄鳳山食記】再給我5分鐘,讓「胖迪現烤甜甜圈」把庶民銅板

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藍莓乳酪甜甜圈的基底是原味甜甜圈,從中分割,加入藍莓乳酪醬後,甜甜圈上加了新鮮藍莓,再灑上些許糖粉,賣相佳。一口下去,酥鬆的甜甜圈喀喀聲響,口感酥軟,加上藍莓乳酪醬混入,酸甜酸甜又有濃稠乳酪香,若說草莓口味是戀愛的滋味,那麼藍莓乳酪口味表現出來的就是熱戀的濃郁感,很是美味、好吃。

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胖迪現烤甜甜圈的環境乾淨,人員態度親切優質,若有機會,可以品嚐一番,當課後點心或午點都很合適,就是要注意營業時間,別白跑一趟。

 

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    美岱子

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