❦吃喝玩樂＆養兒育女の跪婦生活❦

天空飛來的大隕石?哈哈~這可不是喔！
這是美岱子家獨有的，市面上買不到的，純手工桑椹饅頭包
有沒有很羨慕阿
這是老媽最近喜愛做的不同口味饅頭中，我最喜愛的一款


上上個月老媽採了一大籃的桑葚，她加了兩三款中藥材和冰糖去熬煮，主要的，是要熬煮後的桑葚汁。
至於果粒，原本老妹建議當成果醬使用，剛好老媽想嘗試做饅頭，我便建議她做「桑葚饅頭」
老實說，我沒吃過桑葚饅頭，直覺會不錯吃，坊間也沒賣這樣的口味，結果，一試成主顧，大家愛吃得不得了，超好吃的！

以上都不是這一篇的重點......不要K我
我只是想說，等會派上場的桑葚汁是美岱子家出品的
進入主題了

高雄的天氣越來越熱了，吃冰似是夏天大家很愛的項目，雖然我不太吃冰品，但偶爾給嚐嚐也很不錯
週末的夜晚，帶著小孩，一起走進廚房，我們要來做冰棒


材料很簡單，就是鮮奶&桑葚汁(不想用鮮奶，可以以開水替代)

比例大約是10：3，這個可以依個人喜愛的口感去調配

將兩種液體加在一起，沒有先後順序，小孩高興就好

接著讓小朋友攪拌均勻。為了等回要裝袋方便，一開始我就給每個小孩一只湯匙去操作，這樣也省事些。

第三項材料上場，就是冷凍袋！這坊間百貨行、材料行都買得到

攪拌的學習不是今天的重點，重點在這個步驟，將攪拌均勻的桑葚牛奶裝進冷凍袋中
這除了需要眼手協調外，還要雙手平衡使用搭配
我只對小朋友說裝七八分滿就好&空氣擠壓一下，其他的就讓他們去操作了。(他們，沒錯，通常只要我說要讓阿乖做些什麼，老妹的兩位女兒總會興致高昂的說她們也要玩，通常在家這樣玩＆親子廚房的主角大都是三位。)

裝好的冷凍袋，大人得再幫忙檢視一下密封狀況，這樣比較有「安全」保障，檢查後就可以放進冰箱冷凍了

桑葚牛奶冰吃起來的口感不同於桑葚雪花冰，雖然牛奶都是基底，雪花冰口感比較綿密，但是自家做的桑葚牛奶冰每一口都吃得到牛奶＆桑葚，大姊姊Tina說好好吃
炎炎夏日吃冰的高峰期快到了，帶小孩自己DIY冰品其實是很不錯的建議喔