❦吃喝玩樂＆養兒育女の跪婦生活❦

老爸快滿70歲，感恩手邊有君鴻國際酒店的餐券，就和老妹討論了一下，相約提早幫老爸過生日~

若不是因為年前公司的尾牙餐會在此舉辦，我也不會這麼近期的又來君鴻報到，君鴻國際酒店的餐廳有許間，但手邊的餐券僅適用於38F蓬萊廳 ，我上網看了一下餐廳與菜色，並與老妹一番討論後定案，敲好時間後先向餐廳訂位。後來，真是為自己的訂位明智之舉拍手鼓掌，當日晚間餐廳客滿哩

我們在門口等待服務人員帶位，小妞對於門外水族箱中的魚兒感到興趣

入口後分左右邊，右邊是包廂區，僅有4間，低消5位數；我們家走的事左手邊......

一大圓桌，有為云云準備兒童椅&兒童餐具。這一天除了一桌是2人共享外，幾乎都是家庭聚餐哩

翻開菜單回憶一下，點餐便是容易許多

今日快樂的，除了大人外，4個小朋友也是超HIGH

阿乖是唯一的小男生，是老爸第一個兼唯一的男外孫

老妹家的大女兒，國小五年級已經少女的感覺

較阿乖小2個多月的阿咪，是和阿乖從小一起長大的表妹哩

這才是今日的主角~雖然老爸的生日還沒到，嫁出去的女兒提早為他慶生，希望他健健康康、平平安安！

上菜～蔥爆豬肉，腰里肉質嫩，不澀、不鹹又好入口，小份量，一人分食幾片都都好

冰釀醉蝦～經紹興酒冰鎮過的醉蝦，帶著酒香、鮮甜美味，只是蝦的個兒並非大蝦......不滿足啦！真想再來一盤，早知道就點大盤的

鹽酥脆皮雞～很像鹹酥雞，僅管點綴性的蔥花看起來油亮油亮，但是脆皮雞本身是不油不膩，很爽口，因為有加胡椒鹽，呵呵～真的很像在五星級飯店品嚐小吃鹽酥雞的感覺

本來是要點茶香龍鱈魚的，服務人員說現在提供的是龍膽石斑，這道魚料佳餚就變成鹽烤龍膽石斑～大小孩的熱愛，鹽烤火侯好到味，増一分太硬、少一分太澀，恰到好處的逼出油脂滋潤了肉質，化在嘴裡的嫩質魚香、淡海鹽味，一口一口唇齒留香得令人停不住，一下子就被瓜分完了

櫻花蝦炒飯～米飯粒粒分明，非重口味，平凡清淡中品嘗簡單的好滋味，可惜櫻花蝦太過硬，扣了一點口感分數

台式海鮮炒麵～相較於櫻花蝦炒飯台式海鮮炒麵讓家人更為喜愛，榮登今日佳餚排行榜的第一名，令人想不到呵！（炒麵和炒飯是主食，所以我們都是點大份的）

可以說是很平常的料理，但是烹煮的手法、調味的巧妙與火侯的掌控，每一細微都影響著品嚐者的口感，好讚！特優獎

菌菇娃娃菜~想說沒有很多的蔬菜，所以點了大盤的娃娃菜，味道還不錯，娃娃菜煲得入味熟透。我和老媽都覺得這不是娃娃菜，而是嬌小的大白菜，特地上網查了一下，證實娃娃菜就是微型的大白菜，無誤！我們慶生宴上唯一有剩的一道（剩2朵）

砂鍋白菜～要早知道娃娃菜是微型大白菜，我就不點砂鍋白菜而改點海鮮豆腐煲，但還好，沙鍋白菜沒令我們失望，白菜灑上香酥扁魚，誘人享用著呢

樹子魚乾炒山蘇～老妹堅持要點的菜，但是孩子不愛山蘇，所以只點了小份量，山蘇入喉清脆，給的評價不低

酸菜鮮蚵薑絲湯~清爽好湯頭，對上老爸的喜愛，就愛這樣清清爽爽的湯頭，可以品嚐菜酸、蚵鮮、薑湯的簡單與純粹

飯後加點甜點，本是點芋香珍珠露（在尾牙餐會那篇有說君鴻酒店的芋香珍珠露是目前我心中評比的NO.1），結果...賣完了！改點檸檬愛玉凍，沒想到也是受到好評哩

加了檸檬和黑糖汁的愛玉凍，口感微酸微甜，清香不膩。云云說好好喝，甚至結束一碗後還要求再來一碗（當然是被我們制止）

豐盛的慶生宴，魚、蝦、雞、豬，海陸全上桌，黃綠紅蔬菜妝點，我們吃得好感恩、好滿足！

離開君鴻酒店前再為云云拍一張，要求要拍全身，她說今天穿公主裙～唉...公主控又上身了...高興就好.......

＝＝＝ 君鴻國際。蓬萊美食餐廳 ＝＝＝

fb：蓬萊美食餐廳

地址：高雄市苓雅區自強三路1號38樓

電話：07-5661156

營業時間：午餐 11:30-14:30／晚餐 17:30-21:30 

最低消費：每位 NT$240起。包廂 NT$10,000起（以上價格另收10%服務費）