❦吃喝玩樂＆養兒育女の跪婦生活❦

我今天要來介紹家庭主婦料理的好幫手

就是這一味~勁嫩雞腿排
前一些時日有分享我們團購的食物
這一團是我史上花最多時間分送的...量多、口味多...

做為家庭主婦、職業婦女，花在廚房料理的時間不能說很多，但也是不少
如果有機會可以省時省力，相信女性同胞多會願意花錢買輕鬆
而這一款就是我們力推的食品

無骨雞腿排已經調味好，解凍後即可動手做料理
根據有用過日本超夯日清炸雞粉的同事所言
這款食品的調味與之是雷同的
倘若所言屬實，那麼...這就是省時省力的代表！
雖然這是大廠，但下單前我依舊有詢問廠商貨源～來自自家飼養的肉雞
因為好吃，所以銷量很大，常要等單（最好提前2個月，碰上大節日時間要更久）

＜以下是在公司用電磁爐完成的示範＞

料理也很簡單，不需要用油即可完成
先煎有皮的那一面，是否使用不沾鍋不是重點，瓦斯爐、電磁爐都可以操作
我將無骨雞腿排置入鍋中後，蓋上鍋蓋不理～跑去煮冬粉
幾分鐘後，掀開鍋蓋翻面，鍋中已有被逼出來的雞油，翻面一瞧，這色澤是不是超美麗的呢

翻面過後，一樣蓋上鍋蓋，3分鐘過後熄火即可享用
看看料理完成後正反兩面的顏色～滴口水嘍！

這樣呈上桌就是讓人垂涎的佳餚～
鍋中逼出的雞油可繼續用來炒菜，超美味唷
前後不用幾分鐘即可完成這道免用油、零失敗的勁嫩雞腿排

(上圖是同事拍攝) 
一整塊吃，對小鳥胃的女性同胞或孩子都太多
切小塊分享，也行唷

其實除了勁嫩雞腿排外，這家的其他產品也都不錯，有機會會再陸續分享嘍

#用瓦斯爐全程請用中火
#一定要完全解凍後再烹煮
#一般的炒鍋也行，不用油、不黏鍋