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千味一碗小羊肉

FB:千味一碗小羊肉

地址:南投縣魚池鄉秀水巷24之1號

電話:049-2897380

營業時間:11:00-19:30 (週四休息)

/現煮現燉羊肉美食/紅燒、清燉、藥膳口味/低消15元/人多時需等候/巷弄美食/在地推薦/


要趕去住宿點之前,我們得先餵飽自己的肚子,剛下過雨的天空,氣溫涼涼的,就來吃點溫補的食物吧!

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從魚池街轉進秀水巷就可看見千味一碗小羊肉的路邊招牌,夜色暗了下來,這招牌是種指引。

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發現許多用餐者似乎都是騎著機車前來,該是住在附近的居民,大家看起來都是熟門熟路的,像我們一臉呆呆狀的幾乎沒有。

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強調僅此一家,別無分號的「千味一碗小羊肉」,住家騎樓式的營業,位在秀水渡假別館的對面,沒有停車場,只能在路別找停車位。

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店裡座位算算大約二十來個,貼滿諸多南投、魚池的旅遊景點介紹。

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比較讓我好奇的是每個座位前的的這只塑膠隔熱固定座,內有許多洞孔藉以散熱。

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菜單!羊肉湯頭有紅燒、清燉、藥膳三種口味可選,以供應麵食為主;路口的看板上有標註〔低消十元起〕,看著菜單上的最低消費卻是十五元,漲~價~了!

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餐具、醬料、牙籤都放置在門邊的雜物桌面上,看起來有些凌亂。

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老爺點了紅燒羊肉麵,與一般的紅燒湯麵看起不一樣,比較清爽些,沒有很紅咚咚。

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麵條一般般,份量不算少(有加麵),大約六、七塊的羊肉軟嫩無騷味,帶辣的紅燒湯頭令人很喜愛,不過不敢吃辣的朋友就比較不適合點紅燒口味,這樣一碗紅燒羊肉麵180元,價位不算低,享用者卻認為值得。

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不想吃羊肉的兒子點了炸醬麵,網路上很多人推薦羊油麵線,可惜孩子並不愛。

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除了不想吃羊的兒子外,不愛羊肉的女兒只要了一碗白飯,另外加點了一盤燙青菜(地瓜葉)。炸醬麵看起來很像微辣的肉醬麵,與刻板印象中的炸醬麵不太一樣,口感上不差,但也沒有特別出色的點;地瓜葉鮮嫩,只是量不多,40元一盤稍貴了一些,但也還能接受,因為好吃。

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本來等著分食女兒的白飯,後來看看苗頭不對,立馬加點了一碗清燉羊肉湯,現煮的清燉羊肉湯以砂鍋裝著,上桌時就放在先前介紹的塑膠隔熱固定座上。

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別小看這一碗羊肉清湯,老闆有下功夫喔,湯頭超好,雖然清淡卻很夠味,呵呵~保證不是羊羶味,帶骨柔嫩羊肉約七、八塊,沾著酌料享用,好吃到一個不行,就是不喜、不吃羊肉的孩子也都可以接受這樣的清湯。當初沒選擇藥膳口味是擔心孩子沒辦法接受,下回有機會再訪,我想要獨享一碗藥膳羊肉湯!

因為是現點現煮、現燉的料理,人多的時候可能需要等一下下,觀光區、中價位、好吃又有多種口味可以選擇的羊肉麵食店,除了在地居民喜愛外,也有很多回頭客的美食店推薦給大家嘍!

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    美岱子

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