❦吃喝玩樂＆養兒育女の跪婦生活❦

一般說到『枸杞紅棗』，通常會以為是要說養身茶之類的，這一回也是為了養身，只是茶飲變成粥品。

前些時日Jolin寶貝有一點點流鼻涕的現象，假日時煮了枸杞紅棗甜粥，暖暖她的脾和胃

紅棗－含有蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵等多種礦物質元素，接近成熟的鮮棗維生素C(抗壞酸)的含量極為豐富，相當於蘋果的一百倍，柑橘的十五至二倍，維生素P的含量在水果中也不遜色，另外，較為人注意的是含有大量的醣類物質(主要是葡萄糖)，以及由葡萄糖組成的低聚醣...等等，除了有較強的補養作用也能提高人體免疫功能，增強抗病能量。經證實紅棗可以保護肝臟、鎮靜安神、抗過敏等功效。(以上這些資料，google一下就有)

 除了枸杞、紅棗外，我另外也加了一道五行中屬於紅色的食物：紅蘿蔔

量不多，刨絲再碎切

 

既然要補了，阿乖和寶貝通通一起補吧！
半杯米加三杯水，也是所謂的6倍粥

 

將枸杞、紅棗水洗一下，在和胡蘿蔔一起全放進鍋中。
外鍋半杯水，剩下的就交給電鍋處理了

 

沒有添加任何的調味，這道副食品依舊有自然的甜味，當然沒有像八寶粥那樣的甜度，若是對慣吃鹹粥的人，或許會有些許不適，我將紅棗挑起後分別給Jay & Jolin兄妹進食。

我問了阿乖的感覺，他的反應是「還好」卻吃了兩碗，至於Jolin寶貝就是一餐一湯匙(大人用)的量，雖然她的胃口本來就是小，但是可以很明顯的看出來，她不愛吃甜粥。

 

這一到也可以做鹹粥，加入高湯即可，不論是蔬菜高湯或大骨湯，紅棗設量減少即可。