❦吃喝玩樂＆養兒育女の跪婦生活❦

七月初忙到不行，一結束最後的重頭戲-產銷會議後，我們直奔漢來飯店用餐
說真的，雖我住在高雄，不過我到漢來飯店的次數遠比漢神百貨要多得多，大概就五回吧!但是飯店可就不一樣，公司聚餐，客人來訪常會選擇在漢來飯店用餐，這一次也不例外。
我將機車停好，步行至大廳，在車道上看到夢幻的Kitty貓車，呵~雖然已經過了尖叫的年紀，看到Kitty還是會注意她，心情愉悅著。
進到飯店，有一Kitty貓專櫃，這是為舉辦新婚的新人準備的。

現在飯店的喜宴，講求的越來越多，費用也越花越多。
今天的餐廳是我第一回來，本來建議到同層樓的牛排館，老闆說，那不如去龍蝦酒殿還比較有氣氛。一開始我還傻傻的想說去酒店作啥，但是因為知道漢來45F是用餐的地方，所以也就沒發問，直到了餐廳門口才知道，此「 殿」非比「店」。

相較於45F的冷清，43F的海港自助餐廳就顯得熱絡些，這年頭大家都愛吃BUFFET吧！

走道間看到特別招牌與裝飾，這應該是最近推出的餐點重點噱頭

終於走到龍蝦酒殿

剛到餐廳的時候，尚未有任何客人，這時候要拍景緻是最棒的，說什麼也要努力的拍拍拍拍～

這是櫃檯處，就說是酒殿了，酒品當然不能少，不過推行安全，酒品還是少碰為妙

我們一共近有二十位一起用餐，也是先訂了位，一長排的燭光杯盤交影，亂有氣氛的

被安排到的座位區，窗戶望出去可見高雄市景，晚間近七點的天空還亮著，面對這樣的城市景觀我有感陌生，是我太久沒有出來欣賞夜景了吧

餐廳座位不多，除了我們包場的長桌外，就這些桌數，算一算餐廳莫約六十人的桌位吧

我喜歡窗邊的座位，尤其搭配著柔光，浪漫唷～

這邊的窗景和我們座位那邊的景緻不一樣

哇～是港景喔！感覺又更浪慢了，誰說夜景美，我感覺有點暗又不是太暗的景色最美麗，若人搭上餘暉的紅光更是棒

餐廳搭配美國節，佈置上有些妝點，但我喜愛那一面陶瓷隔牆，她讓我想起新港交趾陶的大壁畫

有現場演奏歌唱表演，一次為時半小時，我們用餐期間共聽了兩場
。。。以上純屬景觀附帶，以下進入主題。。。
主管們不知道要選擇什麼好，大多數都是簡單的點了「主廚特餐」

我不食牛肉，所以點了不一樣的「香煎西班牙伊比利豬里肌蘋果沙司」，價格是主廚套餐的2.4倍，主要差異在－多了龍蝦餐

西餐的刀叉擺放位置與使用方式講究，到西餐廳用餐得具備一般的西餐禮儀，要不一定會手忙腳亂心慌慌

桌面上的奶油花、胡椒，都是為了搭配餐點
手工餐包↓（不夠吃可以再取唷）

一是五穀雜糧，一是竹炭香，餐包很有嚼勁，一入口就有別一般，尤其是竹炭香，不要看它黑不隆咚的，我個人超推薦，好好吃哩

淡菜鱸魚幕斯、燻鮭魚鮮乳酪、帕瑪火腿

一小口一小口的品嚐，滿口都是新鮮食材的美味（我推燻鮭魚鮮乳酪）

湯品我選擇法式洋蔥湯

看起來似巧克力的湯品，搭上些許的起司，會有欲罷不能的感受
同事有點另一種湯品明蝦青豆泥湯，看起來也很不錯哩

ㄟ~這是要做什麼的?猜猜看吧！

提供器具是為了接下來的這一道，超搞岡的，現場加了白蘭地焗烤哩

勃根地焗田螺 ↓

就是這樣吃啦～

味道還不錯，有淡淡的白蘭地酒香，只是整個還蠻油的～吃了兩顆，其餘的交同事處理去

鏘鏘鏘～龍蝦上場嘍......波士頓龍蝦山藥醬汁

你看看，這隻腳這麼一大夾，若真被夾到可想而知會有多麼痛痛痛痛......哭！

沒吃龍蝦，同事們望準了這一道龍蝦（我事先就說不吃，送給他們享用），這肉質阿～光看就知道一定歐吚細的啦


干貝洋菇綠野沙拉～醬汁太酸了，失敗！

不過，干貝好好吃，而且鮭魚卵好多好鮮喔～


主管同事點的主廚特餐－鴨肝菲力松露沙司（美國）

真的有松露，紅蘿蔔用成小香菇狀超可愛

千呼萬喚始出來～我的－香煎西班牙伊比利豬里肌蘋果沙司

豬里肌超厚的，香煎里肌肉質表面有淡淡的鹹味，不知道是不是用了魔法海鹽，味道不似一般食用鹽

那我要說的是，這香煎西班牙伊比利豬里肌蘋果沙司超級好吃的，也是目前為止我吃過的排餐中處理最好的，烹煮方式不僅鎖住肉質水分，不乾也不澀，就連肉質的甜味也吃得出來，可想而知，咬一口里肌肉，在嘴裡所釋放出來的美味是何等極品，超讚！我大大的推推推薦～

甜點，沒有特別的驚喜，紅豆餡太乾，整體吃起來有些卡卡，算是失敗！但是我挺喜歡這樣的擺盤，有所對應。


飲品，我選擇奶茶，也沒什麼特別的驚喜，算普普！


＊＊＊　漢來飯店。龍蝦酒殿　＊＊＊
電話：07-2135765
地址：高雄市前金區成功一路266號45樓
http://www.grand-hilai.com.tw/chinese/restaurant_0102.htm