要開始接續上篇前,我想要說說愛福好休閒農場的鄰居,這個鄰居是和我們使用同一個門進出。當初會在萬丹買地,是因為88快速道路的完工,交通方便,另一原因(算是主因)是老爸的國小同學的相揪。

因為住得近,也一直有連絡,相揪一起買地、蓋農舍、種植樹木。一開始那真是雜草叢生,能有今日可以休閒的樣貌真的是花了很大的心力在。一直稱老爸的同學「阿伯」,原本是開五金行的阿伯年紀漸長,三位兒子也沒人願意接手,他們遂將店家全盤給人了,也搬到新的住家去,好生可惜,他們的五金店生意好、很賺錢哩!阿伯的身體變差了,要養病,所以將墊給盤掉,就是萬丹的農地也是無力照顧,所以也轉手給他認識的朋友,基於道義,阿伯他們有先告知老爸,接手的人也是經過篩選,也因為這樣,萬丹的鄰居一直是合善的!

知道這是什麼嗎?是廢棄的浴缸!
鄰居有兩位很可愛的女兒,廢去的浴缸拿來給她們彩繪,單調的浴缸一下子變得活潑生動,多美麗!


廢棄的桌腳成了橡膠手套的家,這樣也挺方便的

還有這是睡蓮是養殖在桶中的

桶子,是我們給的,那是公司進口原料的包裝,因為好用所以討了些給阿爸裝基司頭,鄰居也看了好要想像我們討一只,當然給阿,尤其他們是用來做美化環境的事,裡頭還有養小魚呢!


這也是隔壁家的後院草坪&盪鞦韆,若我們沒在後院種植蔬菜,後院的樣貌應該會是一樣的吧

阿爸的農舍後院除了有蔬菜區外,還有一棵麵包樹


一年半前種植的麵包樹,一年半後就長高了,必須昂首望著她...的葉面,枝葉茂盛得可以遮陽了呢

還有這一棵從前院移栽至後院的西施柚樹


一年半後,樹幹長粗,分離得越來越開了,這樣反而讓老媽更易用來當曬衣杆的支撐架,這也始料未及。

蔬菜種植區與草皮的界線上種植了一棵果樹,猜猜看,這是什麼果樹?

沒錯,就是龍眼樹!
去年的龍眼大豐收,今年似乎比去年狀況更好呢

在阿爸的農地發現類似龍眼的果實(右邊),那是萬年青的果子

仔細看,果實還是有別

至於這個芒果樹,愛福好休閒農場的前後院都有種植

品種除了有常見的蘋果芒果、金龍外,比較大宗的是袋有龍眼香氣的「黑香」,現在正值產期。
愛福好休閒農場的芒果多汁又甜美,可惜家裡吃芒果的人不多,往往都是分送親友一起享用得多(有喜歡吃的朋友請先註明)
其實,農田裡的收成品分送的可不只是芒果、龍眼、芭樂,依老爸、老媽的性情,只要不嫌棄,他們都很熱意分享田裡的收成

大陸妹、茼蒿是火鍋季節的好食材,這應該是愛福好休閒農場秋分後農作重點



會爬藤的皇宮菜(鳳宮菜)也是健胃整腸的蔬菜,加薑絲火炒,是家裡桌上常見的家常菜

還有這個菜豆

去年的收成不錯,今年也是豐收,每兩三天就可採收一批,所以Jolin的副食品裡不缺菜豆。天氣熱,我們常用來煮粥。

還有也是爬藤類的蔬菜...絲瓜!

立夏時還緊在爬藤階段,現在可是採收的季節,一樣是兩三天就可採收個幾條。
阿爸種植的絲瓜品種有兩樣,一種是較傳統可見的,另一種是長條絲瓜,這兩種絲瓜都好好吃哩,不需要蝦米,也不用蛤蠣,一些些薑絲就好吃得不得了,阿爸的絲瓜帶甜味呢!


不會懷疑,這是芋頭。種植好幾年了,之前一直沒有收成,阿爸阿母對於芋頭的栽種也沒有太多的認識,這二三年開始才有收成,雖然口感Q,但甜度不夠,還在試圖找尋解決的方法,有人可以提供意見嗎?


這是月桃葉與月桃葉花。
在阿爸農舍的後院種植了不小面積哩,因為我家現在包粽子多是用月桃葉,雖然要費工整理、清洗,月桃葉包的粽子就是有股特別的香氣!親友鄰居在粽子季也會討上一些,雖然不算貴重,累積下來也省下不少花費,尤其美岱子家並不是端午才包粽子滴,時常是想到了,有吃粽子的念頭就會包上幾串。

知道這是什麼嗎?

答案就在下圖中-甘蔗!
老爸沒種多,就一小角落,雖偶爾有鄰居或親友要辦喜事迎娶新娘會討,最主要是用來碳烤食物用的,尤其是臘月在製作煙燻臘肉時。阿母總會砍各幾節在碳爐中一起煙燻,熟成的臘肉帶有甘蔗香,那是我們每到臘月期待的滋味。


這是常見的香草植物,香茅。
當初好像是老妹種植的,在前院涼亭前原本有設置香草區,只是我們都沒細心照顧,最後將僅存的香茅移栽至後院,現在就用來燻蚊子,偶爾要做手工皂就採上一些。


上圖是蔥,下圖是蘆薈。
不知道是那一年,就是蔥價大漲的那一年,阿爸和阿母也在農田裡種起蔥,好像是北蔥的品種。
蔥,在煮食常用得上,種植蔥,不為別的,就為了飯桌上的事,若搭上高麗菜便宜,也常被用來當水餃餡
至於蘆薈,以前都是種植在盆子裡,量也不多,用來做手工皂外,大多都是阿母用來曬後敷臉。去年阿爸在農田裡多量種植,因為阿母去年開始自己做清潔劑,需要用到蘆薈,用量不少。


我們最常採收的蔬菜是左上圖的地瓜葉,有兩種品種,一是圖片中的五瓜地瓜葉,另一則是常見的另一種;左下的辣椒也是持長年種植著。
右上是空心菜,立夏時也是豐收(六月不吃空心菜喔);右下是杏菜,雖然多數人喜歡杏菜加吻仔魚當菜餚,美岱子家多單獨入菜。

愛福好休閒農場種植的蔬菜似乎不只這些,印象中也有高麗菜、老薑、山藥、四季豆...等,隨著季節變化著吧!有時間再慢慢觀察留意了。

現在要來看看輕鬆一些的,知道這是什麼嗎?

種植在盆栽中的韭菜花,是欣賞用的,會開花的韭菜,不是蔬菜的韭菜花喔~花朵顏色略帶淡紫色


這同樣是種植在盆栽中,神秘果~阿母是這樣說著的,還是我記錯了呢?這和我印象中的神秘果不一樣哩,有待查證


以前讀書的時候,只要文中有寫到補水缸,光是文字我很難想像,但現實生活中,愛福好休閒農場真的就是有一只補過的水缸,算是骨董級的,阿母捨不得低丟棄,那就用來營造生活樂趣吧!
水缸裡養了小魚(孔雀魚嗎?)、浮萍、睡蓮,水缸上罩只塑膠網籃,防貓、防鼠,防小孩?

再來說說這,日漸稀少的......沙!

小孩子愛玩沙,來到愛福好休閒農場,小孩沒玩沙說不過去,只是真的太會玩了,玩著玩著,沙子可就越來越少~
阿母用保麗龍箱子將剩下的沙子盛裝起來,但是小孩子玩起來哪裡顧得了這麼多,挖沙的器具出動,阿乖還開出挖土機哩,最後索性將水管積木也拿來參著一起玩。在中廊上玩著,有自然風吹,有屋簷遮陽,再好不過了。

我還在覓尋田中的一小角落,想要用來「空窯」,要不要一起來玩啊!

    全站熱搜

    美岱子 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()