僅一個節氣之差,許多農作狀況都不一樣
小暑盛產的鳳眼果沒有了,酪梨在大暑左右全採收完畢,也有許多農作在不同的節氣一直持續採收著

看這些蘆薈肥大的樣貌,阿母近期又會開始DIY清潔劑了吧

農舍後的龍眼樹結果狀況普普,果實還算小,尚有成長的空間

相較下,屋前的龍眼樹果實較碩大飽滿。阿母說今年龍眼產量不佳,說不定沒能有機會做龍眼乾了~

小叔來訪,眼看著龍眼嘴饞著,老爸摘了一串已經可以享用的給他嚐嚐,甜滋滋!

金桔算是每年產量都較穩定的小果樹,小小一株就可採收好多

甘蔗也長高了,距離臘肉的時間尚早,或許可以做些甕仔雞

這時期的絲瓜,是收尾了吧,或許就留待它當種子了

涼亭前的美花盛開,我卻拍糊了

剛播種的玉米已經長著麼高了,中秋節前已經可以採收,烤肉不用買玉米~

哇~新種下的芭樂樹也能有收成,好了不起,這些芭樂樹是去掉舊芭樂樹後新種的,才今年的事,原以為要明年再看收成的,好意外!

門前的那一大片稻米田,現在正休耕養地中。沒了稻子,依然是綠油油的一片,看了心情舒爽

隔壁鄰居的圍牆邊種了許多七里香,七里香開花了,白天卻聞不到迷人的淡雅氣味(應該是七里香沒錯吧??)

哇~阿爸有種青蘋果樹?

阿母說,哪有青蘋果樹,那是梨子樹啦!果然看到較大一些的果實就明辨真偽了

我在涼亭的圍牆邊發現好似雞毛撢子的植物,阿母說是「萬年青」,這好長得好像怪獸大學裡的毛怪阿

許多品種的芒果已經採收完了,就這品種才剛開始採收,因為她是「九月芒」,飽果肉,多汁且味美!

以上都是利用空閒時拍攝的,今個主要是來做美食的
一包麵粉、一包酵母,用天然日曬發酵,等等就來做饅頭包子

期間先將一些尖頭米清洗、浸泡,猜猜看,這是要做什麼?

每到假日,我家的蒸籠就得忙碌上工

麵粉做饅頭、鹹菜包、鮮肉包&筍包,尖頭米磨汁,然後熬煮調味、不斷的攪拌後承碗,做碗粿
今日碗粿還做了不少,滿桌子擺,還好阿爸做的圓鐵桌夠大

還不只哩,這些黃豆也得處理,來去煮豆漿

現在每日的早餐食物,都是假日在萬丹做的傳統美味饅頭包子,搭配親自熬煮的豆漿,營養又健康

野薑花採收時間已經有二、三個節氣了,每個星期採收個幾枝,擺在室內,就始屋內充滿的花香味

地瓜葉更是不用說,常年有的菜葉,雖然普遍平凡,卻是營養豐盛得蔬菜類

釋迦也還在採收中。
立秋後,唯一新的產物就是玉米

原來不用等到中秋,立秋就享用了。自家種的,沒有農藥,天然有機的品質保證,吃得安心、吃得健康。

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