❦吃喝玩樂＆養兒育女の跪婦生活❦

台灣食安問題越演越烈，老實說，就我的感覺已經到了：還有什麼是可以放心吃的地步，真要細說可能得花上好一段時間，而且說不定還會有筆戰的問題，NO、NO、NO，這可不是我想要的阿，今日就簡單的來說怎麼做吃了安心、放心的小零嘴吧

材料：檸檬 6斤，梅子粉 1包、甘草粉 少許

寒流一波接一波，近日來的高雄也感受到冷鋒面的肆虐，果然有冬天的味道了！北部的同事回公司開會時，直說高雄好熱阿，真好！也的確，北部又濕又冷的氣候總叫我投降，雨下個不停，心情也會發霉；而南部雖然也是冷颼颼，溫度總是要比北部多個幾度，光是沒下雨又有陽光露臉就勝過太多了，是說偶爾這樣冷一下也比較好穿衣服，不冷不熱的天氣有時還真不知道如何穿衣。

冷冷的天氣最適合做什麼？窩被裡睡覺還有進補！就來說說美岱子家的進補方式吧~冬令進補除了麻油雞、薑母鴨之外，這道麻油雞飯我可是大大的推薦，簡單易做，我們偶爾想到會吃，天冷的時候超適合當正餐

初一、十五吃素的日子，偶爾來點變化其實也不錯

看到這個就是知道是要什麼料理了！煮一鍋素咖哩和家人一起分享

一年一度的中秋節又來到，越來越覺得時間過得快，一年一年都在和時間賽跑著

中秋，按往例都得做上幾爐自家出產的月餅，去年因為即將生產所以沒動工，今年就說什麼都得要DIY一下

天氣轉涼了，火鍋的季節又將來臨
突然想起今年4月與舊同事在台北國父紀念館附近一同享用的蒙古御膳火鍋
鍋底清香濃厚的滋味讓我遲遲難以忘懷

昨天和老爺與阿乖一起到HOLA，沒有一定要買東西
看看不同的擺設或美食，也可以讓心情變得不一樣
逛著逛著，在食物區想了很久究竟是否要下手

上週幾乎是休了一整個星期，沒有特殊的原因，只是因為我的特休即將到期
這些假原是累積要帶阿乖和老爺一起出國的，每每計劃好就是會有意外......老爺的工作有些異動
所以這些積假就讓我當全職媽媽在家陪小孩嘍～

我家的廚房已經超過半年連續出現這一鍋湯

沒有間斷，大約十天就要花2~3小時熬煮一鍋

之前和朋友碰面時送了自己做的巧克力餅乾，忐忑著不曉得她是否喜歡，卻意外發現她喜歡吃巧克力餅乾的事實。那一回是用家裡的小烤箱完成的，小烤箱受熱快，又加了些許可可粉，所以烤出來的巧克力餅乾就真的是巧克力色。她一直要我將做法PO上網來，可我烘焙時並未拍下任何照片，真是兩難！

這回休假回婆婆家，婆婆給了一台大烤箱，比之前我放在萬丹作蛋黃酥用的烤箱還要大。預定週日和老爺帶著阿乖登門拜訪，因為猜測得知她的身體狀況，所以，周日起了個大早，做了一些餅乾帶過去給她；記起她曾說過要學著試試，於是我邊做邊拍照。

說真的要感謝Hippo麻咪的原創，再加上熊麻的創意改造，才有今日美岱子的69造型小西點
已經看過許多媽咪親手DIY過這一道嘍
Hippo麻咪作的是春捲肉桂小點，熊麻用吐司取代春捲皮做肉桂小西點

中秋節到了，屬於中國人的節日，管它是中是台，農曆8月15日，就是要有團圓過節的氣氛
從小聽著吳剛伐樹、嫦娥奔月、玉兔搗藥的故事流傳著
再大一點後，中秋節似乎是『家庭烤肉日』，而且還是家家戶戶燻過來又燻過去，搞得滿身的烤肉味，早已分不清楚究竟是自己燻的還是被燻的！

前陣子開始掌廚時，我曾試了一道三色蛋
大弟媳直說好吃，她還以為是用錢買現成的～
因為她的讚賞，讓我信心大增，還決定要拍照PO上來

明天又是週末了，已經計畫明早要來包餃子！
下週一是農曆的六月初一，計劃當晚的晚餐就吃素餃子
美岱子家初一、十五都是食素，行之多年了

美岱子的老爸在萬丹有座小農場，農場裡有農舍、魚池、涼亭，還有鞦韆
有花花草草、果樹，當然也有一些農作物
每當時節到了，總會採收許許多多的農作物，這一收通常都是供過於求

明天是周末了...就介紹一下簡易料理
繼滷白菜之後要介紹的這一道~還是滷
不過，是滷豬腳

當了幾週的專職家庭主婦
除卻少了上網的時間之外
其他的～感覺自己還滿喜歡的

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        脆瓜(或v小黃瓜) 10台斤